DANIA Z DROBIU

  

Kaczka pieczona po Wielkopolsku faszerowana jabłkiem i cebulką, podawana z pyzami oraz zasmażaną modrą kapustą                                                                                                                                                                                                                            ¼     ½                                                                                                                                                                                                          29 zł 48 zł

Panierowana kieszeń piersi kurczaka z serem szynką, ogórkiem kiszonym z kuleczkami ziemniaczanymi                             22,90 zł 

Grillowana pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami z puree ziemniaczanymi i gotowanymi warzywami             24 zł

Kotlet drobiowy panierowany z frytkami i surówką                                                                                                                  19,90 zł

Kurczak gotowany w sosie koperkowym z ryżem i marchewką                                                                                                 24 zł

Kotlet de Vollaye z frytkami i bukietem surówek                                                                                                                    19,90 zł

Szaszłyk z piersi kurczaka boczkiem wędzonym i warzywami  z chrupiąca bagietką czosnkowo serową                                     22,90zł

Medalion z indyka w migdałach z brzoskwinią, z warzywami gotowanymi oraz kuleczkami ziemniaczanymi                    24 zł                                         

 

DANIA Z WIEPRZOWINY  

 

Tradycyjny kotlet schabowy ziemniakami gotowanymi i kapustą zasmażaną                                                                               24 zł

Polędwiczki wieprzowe z szałwią w sosie balsamicznym z karmelizowanym jabłkiem i  pieczonymi ziemniakami                         29 zł

Kotlet po szwajcarsku ziemniaczkami pieczonymi i surówką                                                                                                       24 zł

Golonka gotowana z kapustą i  gotowanymi ziemniaczkami                                                                                                        28 zł

Pieczeń z karkówki z buraczkami i pyzami                                                                                                                                 26 zł

    

 DANIA Z WOŁOWINY 

 

Zraz wołowy z domowymi pyzami wielkopolskimi w sosie pieczeniowym oraz buraczkami zasmażanymi                                        29 zł

Stek z polędwicy wołowej z sosem gorgonzola 180g podawany z purre i warzywami gotowanymi                                                     64 zł

Stek z polędwicy wołowej sosem z zielonego pieprzu, z grillowanymi talarkami ziemniaczanymi  oraz grillowanymi warzywami    64 zł

Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym , z pieczonymi ziemniaczkami i surówkami                                                       64 zł        

      oraz

 

Carpaccio z  polędwicy wołowej                                                                                                                                               34 zł

 

  DANIA Z RYB 

 

Dorsz w w sosie porowym, podawany z gotowanymi ziemniakami oraz gotowanymi warzywami                                                    28,90 zł

Łosoś grillowany podawany z grillowanymi talarkami ziemniaczanymi i warzywami grillowanymi                                                35 zł

Łosoś pieczony w ziołach  podany na łożu szpinakowym  z ryżem i warzywami gotowanymi                                                          39 zł

Pstrąg smażony w całości z koperkiem i masłem czosnkowym z frytkami oraz bukietem surówek                                              28 zł